RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Zapečené česnekové brambory

Suroviny: 750 g malých nových brambor, neoloupaných, ale odrhnutých kartáčkem, paličku česneku, rozdělenou na neoloupané stroužky, 50 g změklého másla, hrst jemně nakrájené pažitky, nebo estragonu, sůl a pepř podle chuti

Postup: Předehřejte troubu – elektrickou na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Brambory dejte do pekáčku a do mezer mezi ně vložte nevyloupané stroužky česneku. Poklaďte na brambory kousky másla, osolte a opepřete. Pečte 30 až 40 minut (dozlatova), přičemž je jednou nebo dvakrát opatrně obraťte. Před podáváním pokrm ještě posypte čerstvými bylinkami a jednotlivé stroužky česneku mírným tlakem vyloupněte. Pečením ve slupce brambory zvláční a získají velmi jemnou chuť. 

 

 

 

 

Žádné komentáře