RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Zapečené brambory se žampiony

Suroviny: 50 dkg vařených brambor, 25 dkg žampionů, 25 dkg anglické slaniny, 1 velká cibule, 6 vajec, 1 dl mléka, olej, sůl, kmín, máslo a strouhanka na zapékací mísu

Postup: Cibuli a anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme na lžíci oleje. Cibuli a anglickou slaninu vyndáme a do tuku dáme nakrájené žampiony a podusíme. Brambory nakrájíme na plátky a smícháme s anglickou slaninou a žampiony, vše promícháme , osolíme a opepříme. Dáme na vymazanou a vysypanou zapékací mísu a 10 minut zapékáme. Rozšleháme vejce s mlékem, solí a pepřem a nalijeme na brambory a ještě asi 20 minut zapékáme. Podáváme se zeleninovým salátem.

 

 

 

 

Žádné komentáře