RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Zapečené brambory se špenátem a sýrem

      

Suroviny: 1 kg brambor, máslo, 300 g zakysané smetany, sůl, pepř, oregáno, 400 g strouhaného eidamu, slunečnicová semínka, špenát.

Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Troubu předehřejeme na 200 °C, vymažeme zapékací formu a dno vyložíme třetinou bramborových plátků. Přelijeme 100 g smetany, osolíme, opepříme a ochutíme oregánem. Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor, přelijeme 100 g zakysané smetany, osolíme a okořeníme, posypeme 100 g sýra a pokryjeme zbylými bramborami, smetanou a sýrem. Na závěr posypeme oregánem a pečeme 30 minut. Hotové vyjmeme a posypeme slunečnicovými semínk

Špenát: Mražené nebo čerstvé špenátové listy roztopíme na kostce másla. Osmahneme narychlo cibulku, dochutíme špenát a mírně dodusíme. Přidáme česnek a za stálého míchání necháme prohřát.

 

 

 

 

Žádné komentáře