RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Zapečené brambory s hořčicí

Suroviny: 2 kg brambor, 4 vejce, 100 ml mléka, 300 g anglické slaniny, 150 g tvrdého sýra, cibule, sůl, pepř, horčice, tuk

Postup: Brambory uvaříme ve slupce a teplé ještě oloupeme. Po vychladnutí je nakrájíme na kolečka. Na oleji osmahneme cibuli se slaninou. Připravíme si pekáček, který vymažeme tukem, vyskládáme jednu vrstvu brambor. Osolíme je, opepříme a poklademe směsí. Na vrh poklademe zbytek brambor, které zalijeme rozšlehaným vejcem s mlékem. Po té brambory potřeme horčicí a dáme zapéct do vyhráté trouby na 180 °C 20 minut. Před koncem pečení posymeme strouhaným sýrem a pečeme ještě 10 min.

 

 

 

 

Žádné komentáře