RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Smažené brambory

Suroviny: 0,75 kg brambor, sůl, pepř, hladkou mouku, 2 vejce, čerstvou strouhanku, tuk na smažení

Postup: Brambory dobře vydrhneme kartáčkem, dáme do hrnce, zalijeme je vodou a uvaříme téměř doměkka. Scedíme a necháme zchladnout. Pak brambory nakrájíme na asi 1,5 cm silná kolečka, osolíme je a opepříme. Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Usmažíme je na oleji na pánvi z obou stran. Podáváme je s různými studenými omáčkami dle chuti.

 

 

 

 

Žádné komentáře