RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Slané vdolečky

Suroviny (pro 4 osoby): 750 g brambor, 250 g jemného tvarohu, 2 vejce, 15 g kukuřičného škrobu, tuk na smažení, 1 cibuli, hladkou mouku na posypání válu, sůl, pepř

Postup: 1. Neoloupané brambory uvařte ve slané vodě a nechte je vychladnout. Oloupejte je a nastrouhejte nebo prolisujte a smíchejte s tvarohem.

2. Přidejte vejce, sůl, pepř a kukuřičný škrob. Vypracujte těsto a na pomoučeném válu z těsta rozválejte plát.

3. Formičkou nebo skleničkou vykrajujte kolečka o průměru 6 cm. Smažte je v rozpáleném oleji dozlatova. Vdolečky posypejte osmaženou cibulí a podávejte se salátem z čerstvé zeleniny nebo se zeleninovou oblohou.

 

 

 

 

Žádné komentáře