RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Škubánky

  Obrazek  Obrazek 

Suroviny: 3/4 kg brambor, 8 lžic polohrubé mouky, sůl

Postup: Brambory uvaříme do měkka, vodu slijeme a nevyléváme. Brambory posypeme moukou, hrncem zatřepeme, přidáme zpět asi 1/2 hrnku vody, přiklopíme, dáme zpět na sporák na 5 minut propařit mouku a pak rozšťoucháme. Podáváme omašťěné sádlem, s uzeninou a okurkou, nebo na sladko s mletým mákem a dukrem.

 

Druhý den ze škubánků uděláme placičky, asi jako karbanátek, osmažíme na oleji a na talíři pokapem ostrým kečupem

 

 

 

 

Žádné komentáře