RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Salát s vejci a kapary

Suroviny: 600 g salátových brambor, 1 větší červená cibule, 2 větší rajčata, 4 vejce natvrdo, 4 lžíce kaparů, 2 hrsti pokrájených oliv, sůl a mletý pepř, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce bílého vinného octa, 1 lžička dijonské hořčice

Poatup: Brambory uvařené ve slupce necháme zchladnout, oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a dáme do mísy. Cibuli nakrájíme na velmi jemné plátky, rajčata na klínky. Oloupaná studená vejce překrájíme na menší kusy a překrájíme olivy. V misce prošleháme olivový olej, hořčici, sůl, pepř a ocet na zálivku a podle chuti můžeme přisladit trochou cukru. V míse zlehka promícháme plátky brambor s ostatními nakrájenými surovinami, kapary a zálivkou.

 

 

 

 

Žádné komentáře