RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Prokládané brambory

Suroviny: 15 středně velkých brambor uvařených ve slupce, 2 cibule, 250 g klobásy, 5 lžic  oleje, 2 lžičky drceného kmínu, 1 lžička majoránky, 1 1/2 lžičky solčanky, 1 lžička soli, 1/2 lžičky zázvoru, 1 lžička mleté papriky, 2 šálky sójového nápoje, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce nasekané petrželové natě. 

Postup: Brambory oloupeme, hlubší plech vymastíme olejem a střídavě pokládáme na plátky nakrájené brambory, klobásu, cibuli a navrch znovu brambory. Obě vrstvy brambor ochuťte uvedeným kořením, povrch pokapejte olejem a ve vyhřáté troubě přikryté alobalem pečeme asi 30 minut. Smíchejte poslední 4 složky, odkryjte alobal a rovnoměrně polijte po celém povrchu. Odkryté do zlatova dopečte

Příloha: nakládaná zelenina. 

 

 

 

 

Žádné komentáře