RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Plněné brambory

Suroviny: 4 velké červené brambory, 1 lžíci oleje, 50 g slaniny, 1 cibuli, 2 stroužky česneku (nebo podle chuti), 300 g drůbežího vykostěného masa, 80 g nivy, sůl, pepř

Postup: Kartáčkem vydrhneme brambory, dáme je do hrnce s vodou a vaříme 20 minut. Mírně zchladlé seřízneme a vnitřky vydlabeme (můžeme je i oloupat). Na 1 lžíci oleje zpěníme na kostičky nakrájenou slaninu a nakrájenou cibuli, přidáme nasekané stroužky česneku, drobně nasekané drůbeží maso a opečeme. Pak přidáme rozmačkané vnitřky brambor, podle chuti osolíme, opepříme, odstavíme a vmícháme polovinu rozdrobené nivy. Směsí naplníme brambory, posypeme je zbylou nivou, pokryjeme je na plátky nakrájenou slaninou a zapečeme v předehřáté troubě.

 

 

 

 

Žádné komentáře