RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Pečené brambory s brokolicí a párkem

Uvařené brambory ve slupce, pečené spolu s brokolicí, cibulí, česnekem a špalíčky debrecínských párků.

Suroviny: 150 g brambor, 5 ks nožiček debrecínských párků ,4 ks stroužky česneku, 4 ks cibule, 1 ks menší brokolice, voda, olej, sůl

Postup: 1. Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout, pak je oloupeme

2. Brokolici uvaříme v mírně osolené vodě, vychladlou rozebereme na jednotlivé růžičky

3. Pekáč vymažeme olejem a vložíme do něj brambory nakrájené na větší kusy

4. K bramborům dále přidáme oloupanou cibuli nakrájenou na osminky, osolíme, promícháme a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 °C

5. Po 15 minutách přidáme rozetřený česnek, růžičky brokolice a na špalíčky pokrájené debrecínské párky

6. Za občasného promíchání pečeme, až nám brambory pěkně zezlátnou.

 

 

 

 

Žádné komentáře