RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Lehký bramborový salát

Suroviny (pro 4 osoby): 250 g menších brambor, 4 vejce, rukolu, 150 g koktejlových rajčat, 2 lžíce citronové šťávy, olivový olej, 4 stroužky česneku, balzamikový ocet, zeleninový vývar, sůl, pepř

Postup: 1. Menší brambory důkladně omyjte a uvařte. Vejce uvařte natvrdo. Listy rukoly opláchněte ve studené vodě a osušte v utěrce, omytá rajčata rozkrojte na půl.

2. Brambory oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a dejte do mísy, potřete je česnekem prolisovaným se solí, zakapejte olejem, octem a několika lžícemi vývaru, dochuťte solí a pepřem. Přidejte rukolu, oloupaná a pokrájená vejce, rajčátka a zlehka promíchejte. Rozdělte na talíře a zakapejte citronovou šťávou.

 

 

 

 

Žádné komentáře