RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Kořeněné pečené brambory

Suroviny: 1,5 kg malých brambor, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, 1 lžičku rozmarýnu a tymiánu, česnek podle chuti, 100 g anglické slaniny, 1 lžičku sladké nebo pálivé mleté papriky, zelenou petrželku

Postup: Brambory vydrhneme pod tekoucí vodou, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Plech vyložíme pečicím papírem, potřeme olejem, nasypeme na něj brambory, osolíme je a opepříme, posypeme rozmarýnem, tymiánem a podrcenými stroužky česneku. Zvolna pečeme při střední teplotě cca 20 minut. Pak přidáme na malé kostičky nakrájenou anglickou slaninu, lžičku mleté papriky a dopečeme. Během pečení brambory občas promícháme nebo protřeseme.

 

 

 

 

Žádné komentáře