RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Francouzské brambory na pánvi

Suroviny: 4-5 velkých syrových brambor, 3 plátky slaniny, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, 15 dkg salámu, 5 dkg strouhaného sýru, 1 vejce, trochu mléka, sůl, pepř

Postup: Brambory nakrájíme na tenčí hranolky, cibuli na tenká kolečka, salám na kostičky. Na hlubší pánvi orestujeme slaninu, přidáme vrstvu brambor, salámu, cibule, osolíme a opepříme, znovu brambory, salám, cibuli, sůl, pepř a nakonec znovu brambory. Stáhneme oheň a pečeme asi 15 minut přikryté. Přidáme nakrájený česnek a pečeme odkryté dalších 15 minut, můžeme již promíchat. Pak zalijeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem, posypeme sýrem, po 5 minutách vypneme sporák, přiklopíme a necháme 10 minut dojít. Podáváme se salátem.

 

 

 

 

Žádné komentáře