RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Francouzské brambory

Zapečené brambory s uzeninou a vejci.

Suroviny: 1 kg uvařených brambor, 350 g uzeniny, 1 ks větší cibule, 6 ks vajec, 1 dcl mléka, mletý černý pepř, majoránka, sů,l tuk na vymazání zapékací misky

Postup: 1. Zapékací misku vymažeme tukem

2. Předem uvařené, vychladlé brambory nakrájíme na kousky, cibuli a uzeninu na kostičky a vše vložíme do zapékací misky

3. Osolíme a za občasného promíchání v troubě pečeme při teplotě kolem 190 °C, cca 15 minut

4. V této fázi pokrm okořeníme mletým pepřem a majoránkou, promícháme a ještě chvíli pečeme

5. Nakonec rozšleháme vajíčka s mlékem a rovnoměrně je nalijeme k bramborům

6. Francouzské brambory zapékáme do zrůžovění.

 

 

 

 

Žádné komentáře