RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Bramborový salát s vejci

Salát ze směsi nakrájených vařených brambor a zeleniny spojený ochucenou majonézou.

Suroviny na 1 kg: 520 g předem uvařených, oloupaných brambor, 200 g základní majonézy, 180 g okurek sterilovaných bez nálevu, 72 g uvařených vajíček (nebo jen bílky), 50 g cibule, 40 g mrkve sterilované bez nálevu, 20 g octa, 10 g cukru, 10 g soli, 0,5 g mletého černého pepře

Postup: 1. Předem uvařené a dobře vychladlé brambory nakrájíme na kostičky

2. Přidáme na kostičky nakrájené okurky, mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájená vařená vejce (nebo vařené bílky)

3. Vše promícháme s majonézou ochucenou octem, cukrem, mletým pepřem a solí.

Základní receptůra na přípravu majonézy  ZDE 

  

 

 

 

Žádné komentáře