RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Bramborový guláš II

Suroviny: 250 g vepřové plece, 750 g brambor, 200 g fazolových lusků, 50 g anglické slaniny, 350 ml světlého piva, 2 cibule, česnek, olej, sůl, pep,ř mletá paprika, petrželová nať, majoránka

Postup: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a část utřeného česneku. Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem. Osolíme, opepříme, podusíme asi 20 minut, přidáme pokrájené  fazolové lusky a  nakrájené brambory a necháme ještě dusit až je maso měkké. Dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, přidáme a krátce provaříme. Nakonec ozdobíme sekanou petrželovou natí.

 

 

 

 

Žádné komentáře