RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Bramborové placky se zelím

Suroviny: 1 kg brambor, cibule, olej, hladká mouka, sůl, mletý pepř, vejce, majoránka, slanina, kyselé zelí, česnek

Postup: Brambory umyjeme a postrouháme. Na oleji orestujeme cibulku a přidáme ji k bramborám. Dále přidáme mouku, vejce, mletý pepř, majoránku a sůl. Celou směs důkladně promícháme a na pánvi na oleji smažíme s obou stran placky vytvarované z těsta. Slaninu nakrájíme na kousky a necháme vyškvařit. Přidáme k ní nasekané kyselé zelí, utřený česnek, všechno promícháme a podle chuti přisolíme. Touto směsí plníme hotové placky.

 

 

 

 

Žádné komentáře