RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Bramborové placky II

Suroviny: 9 brambor, 2 cibule, 6 plátků slaniny, 2 lžičky másla, kmín, olej, sůl, strouhaná pikantní mozzarella, čedar, 2 plátky šunky, rukola, cherry rajčátka, sýr primátor, řeřicha

Postup: Brambory nastrouháme na hrubším struhadle, osolíme a přidáme najemno nakrájenou cibuli a kmín. Na pánvi rozpálíme slaninu nakrájenou na nudličky a přidáme máslo. Dále na pánev dáme bramborové těsto, které zformujeme na tlustší placku. Pečeme tak dlouho, až je placka z jedné strany dozlatova opečená. Pak ji otočíme, případně doléváme olej. Když je upečená i druhá strana, placku dáme na talíř a ozdobíme.

 

 

 

 

Žádné komentáře