RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Bramborové placičky

Suroviny: 800 g brambor, 150 g tuku, 100 g škvarků, 80 g polohrubé mouky, sůl

Postup: 1. Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme

2. Studené, na jemno nastrouháme, přidáme polohrubou mouku, osolíme a zpracujeme vláčné těsto

3. Z těsta uválíme šišku, kterou nakrájíme na dílky a z každého dílku vytvoříme placičku

4. Placičku naplníme trochou teplých, na drobno nakrájených, osolených škvarků, přehneme, dobře spojíme a na rozpáleném tuku smažíme po obou stranách dozlatova.

Doporučení - Podáváme např. se špenátem nebo zeleninovým salátem.

Co byste ještě měli vědět - Mouky nedáváme mnoho, placičky by byly tvrdé.

  

 

 

 

Žádné komentáře