RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Vaříme z brambor

Bramboráky s uzeným masem

Suroviny: 1000 g brambor, 200 g uzeného masa, 150 g hlávkového zelí, 2 ks vajec, 2 ks stroužků česneku, majoránky, sůl, olej na smažení

Postup: 1. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a dáme do mísy

2. Přidáme nahrubo nastrouhané, uvařené uzené maso, na tenké nudličky nasekané zelí, rozetřený česnek, sůl, majoránku, rozklepaná vejce a vše dobře smícháme

3. Na rozehřátý olej nalijeme malou část bramborového těsta,vytvoříme placku silnou asi 0,5 cm, orestujeme po obou stranách na mírném ohni dozlatova

4. Takto pokračujeme až do vyčerpání všeho těsta.

Doporučení - Podáváme horké. - Hotový bramborák dáme na chvíli na papírovou utěrku, aby se vsákl přebytečný tuk.

 

 

 

 

Žádné komentáře