RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Recepty od paní Jany

Kuřecí špalíčky s vůní uzeného

Suroviny: 4 ks kuřecích špalíčků, 1 lžička plnotučné hořčice, 1 lžička křenexu, sůl, pepř, grilovací koření, 4 špalíčky uzeného masa z krčku, plece, může být i uzený bůček, cca 150g uzené slaniny, 4 kolečka paprikáše.

Postup: Z kuřecích špalíčků odstraníme kost. Plátek, který nám tím vznikne osolíme, opepříme a posypeme z obou stran grilovacím kořením. Každý plátek potřeme hořčicí smíchanou s křenem, poklademe 2 kolečky paprikáše a do středu dáme špalíček uzeného masa, popřípadě bůčku. Svineme a vždy 2 kusy napíchneme na jehly. Uzený špek si nakrájíme na kostičky a na pekáčku osmahneme. Na tomto základě osmahneme z obou stran špízy. Zalijeme troškou vody a pečeme dorůžova. Podáváme s bramborem.

 

 

 

  

Žádné komentáře