RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Vohrnouše se švestkami

Suroviny: 1/4 kg polohrubé mouky, 4 dkg cukru, 5 dkg hery, 1 žloutek, 1/2 balíčku droždí, 1 dl vlažného mléka, sůl, 1/2 kg švestek nebo 1 velký kompot, mletý mák a cukr na posypání

Postup: Droždí rozdrobíme do trošky vlažného mléka se lžičkou cukru a necháme vykynout. Pak vypracujeme těsto, které necháme znovu vykynout. Těsto vyválíme na placku asi 1 cm silnou. Rozkrájíme na čtverce o straně asi 8 cm. Do každého čtverečku dáme asi 3 půlky švestky a hodně zasypeme směsí máku a cukru. Rohy čtverců jen lehce stiskneme k sobě a přeneseme na pekáč, vymazaný asi 4 lžícemi oleje. Kraje vohrnoušů také potřeme olejem, aby se neslepily. Necháme asi 10 minut vykynout a upečeme do zlatova.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře