Suroviny: 1 kg hladké mouky, 1/2 l mléka ,2 vejce, 2 lžíce cukru, 12 dkg másla, 4 dkg droždí, džem, sůl

Postup: Z trošky mouky, mléka a droždí připravíme kvásek. Vejce utřeme s máslem a cukrem, přidáme mouku, kvásek, mléko a zaděláme těsto. Necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto vyválíme na vále a vykrájíme kolečka. Kolečka poklademe na plech a propícháme vidličkou. Opět necháme nakynout. Kolečka potřeme máslem a pečeme v předehřáté troubě. Upečené potíráme medem nebo džemem.