RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Sněhové řezy s kiwi

Suroviny: 300 g hladké mouky 200 g másla 70 g moučkového cukru ¼ lžičky nastrouhané citronové kůry 1 vejce 800 g kiwi 4 bílky 100 g cukru 200 g lískových oříšků (plátků) sůl moučkový cukr na posypání pár lístků máty

Postup: Mouku, máslo nakrájené na kousky, moučkový cukr, sůl, citronovou kůru a vejce smíchejte, vypracujte těsto a dejte asi na hodinu do chladničky. Oloupejte kiwi, nakrájejte na plátky. Těsto vyválejte na plech vyložený papírem na pečení. Na něj naskládejte kiwi a pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut. Během pečení ušlehejte bílky do tuha a postupně přidávejte cukr. Koláč vyjměte z trouby, potřete sněhem z bílků a posypte oříšky. Pečte dalších 10 minut. Před podáváním posypte moučkovým cukrem a ozdobte mátou.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře