RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Řezy od babičky

Suroviny: 600 g hladké mouky, 250 g margarínu, 200 g moučkového cukru, 2 ks prášku do pečiva, 2 ks vajec

Náplň: 750 g tvarohu 1 ks skleničky povidel, 1 ks vanilkového cukru, 1 ks žloutku, rozinky, mléko, cukr

Postup: 1. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme změklý margarín, cukr a vejce

2. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na tři díly, postupně vyválíme

3. První díl přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech

4. Potřeme tvarohovou náplní vytvořenou smícháním tvarohu, žloutku, cukru, rozinek a mléka (mléka přidáme jen tolik, aby nám vznikla hustá kašovitá hmota)

5. Rozetřený tvaroh zakryjeme druhým plátem těsta

6. Rozetřeme švestková povidla, ta pokryjeme proužky těsta z kterých vytvoříme pravidelnou mřížku 7. V předehřáté troubě na 170 °C moučník upečeme jemně dorůžova 8. Řezy podáváme až druhý den, aby se dobře uležely.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře