RECEPTY OD ZDEŇKA
Dnes je .
Statistika
Zde mi můžete napsat
Zdeněk (tvůrce stránek)
Aktuální přesný čas v ČR
Poslední aktualizace:30 9 2013
11:20:32




Recepty od Marie
Oblíbený odkaz
Vám za návštěvu a přijďte zas...
Moučníky
Papouškové řezy
Tříbarevný vláčný moučník z citrónovou polevou.
Suroviny: 300 g polohrubé mouky, 300 g cukru,250 g margarínu, 250 ml šlehačky, 1 ks prášku do pečiva, 1 ks balíčku vanilkového cukru, 3 ks balíčku pudinků, (čokoládový, vanilkový, jahodový), 5 ks vajec, rum, tuk na vymazání plechu, mouka na vysypání plechu
Na polevu: 300 g moučkového cukru, 1lžíce horké vody, šťáva z jednoho citrónu
Postup: 1. Utřeme margarín s cukrem a pěti žloutky do pěny
2. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a šlehačku
3. Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh z pěti bílků
4. Hmotu rozdělíme do tří misek, do každé dáme po jednom sáčku pudinku
5. Jednotlivé misky důkladně promícháme
6. Na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech klademe vedle sebe vždy lžíci hmoty z každé misky (střídáme jednotlivé barvy), povrch opatrně srovnáme
7. Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 170 °C, cca 30 minut
8. Po upečení pokapeme rumem a necháme vychladnout
9. Na závěr povrch moučníku polijeme citrónovou polevou.
Citrónová poleva: Moučkový cukr utřeme se šťávou z citrónu a jednou lžící horké vody.
Žádné komentáře