RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Orientální ovocný koláč

Suroviny: 150 g ovesné mouky, 150 g polohrubé mouky, 200 g másla, 70 g moučkového cukru, 1 vejce, sůl, ¼ lžičky nastrouhané citronové kůry, 350 g fíků, 350 g datlí, 100 g kandovaného zázvoru, 200 g hladké mouky, 100 g hnědého cukru, 125 g margarínu, 50 g sezamových semínek, 100 g sekaných burských oříšků

Postup: Ovesnou a polohrubou mouku smíchejte s kousky másla, moučkovým cukrem, solí, citronovou kůrou a vejcem. Vypracujte těsto a dejte ho na hodinu do chladničky. Omyjte fíky, nakrájejte je na dílky, datle omyjte, vypeckujte a nakrájejte na malé kousky, přidejte nakrájený zázvor. Těsto vyválejte na plech vyložený papírem na pečení, rozdělte na něj ovoce a zázvor. Hladkou mouku smíchejte s cukrem a margarínem a udělejte drobenku. Koláč posypte drobenkou, sezamem a ořechy. Pečte ve vyhřáté troubě asi 30 minut.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře