RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Ořechový beránek

Velikonoční beránek připravený z vajec, vlašských ořechů, hladké nebo polohrubé mouky a moučkového cukru.

Suroviny: 200 g moučkového cukru, 150 g hladké nebo polohrubé mouky, 100 g vlašských ořechů, 1 ks balíčku vanilkového cukru, 5 ks vajec, 4 lžíce horké vody, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva, hrubá mouka na vysypání formy, tuk na vymazání plechu

Postup: 1. Žloutky společně s cukrem utřeme do pěny

2. Postupně přidáme horkou vodu a nastrouhané nebo umleté ořechy, promícháme

3. Do směsi lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků společně s prosátou moukou smíchanou s práškem do pečiva

4. Hmotu vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a pečeme zvolna při teplotě kolem 170 °C, dorůžova (cca 50 minut)

5. Upečeného beránka necháme trochu vychladnout a potom formu vyklopíme.

 

 

 

 

Žádné komentáře