RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Ořechové řezy

Suroviny: 50 dkg hladké mouky, 50 dkg tuku, 2 vejce, 2 dkg moučkového cukru

náplň:  25 dkg mletých ořechů, 25 dkg moučkového cukru, marmeláda

poleva:  12 dkg moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 10 dkg ztuženého tuku, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce mléka

Postup:  Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout. Pak ho rozdělíme na 3 díly. Jeden díl rozválíme na placku a přeneseme na nevymaštěný plech, nebo pečící papír. Placku potřeme marmeládou a posypeme polovinou náplně (ořechy smíchané s cukrem). Opět rozválíme placku a přeneseme na náplň, potřeme marmeládou, posypeme zbytkem náplně a vše přikryjeme třetí plackou. Placky pořádně přitlačíme a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Po vychladnutí poléváme polevou. Ve vodní lázni smícháme všechny suroviny, nevaříme.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře