RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Obrácený hruškový koláč

Suroviny: 3 vejce, 3 lžíce cukru, 3 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce rozpuštěného másla, hrušky, cukr, skořici, strouhanku, máslo na vymazání

Postup: Formu vymažte máslem, vysypte strouhankou v silnější vrstvě a pokapejte máslem. Na ni navrstvěte plátky hrušek, posypte cukrem a skořicí, případně i nastrouhanou citronovou kůrou. Oddělte žloutky od bílků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, do něj vmíchejte žloutky, mouku a přikapejte máslo. Těstíčko vlijte na hrušky a ve středně vyhřáté troubě upečte. Upečený koláč vyklopte na tác a pocukrujte.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře