RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Letní koláč

Suroviny na těsto: 180 g hladké mouky, 50 g mletých oloupaných mandlí, 1 vejce, 40 g moučkového cukru, 2 lžíce vody

 

Náplň:  250 g tvarohu, 2 vejce, 100 g moučkového cukru, 1 lžičku citronové kůry, 1 lžíci citronové šťávy, ovoce (maliny, borůvky, ostružiny)

 

Postup: Z mouky, mandlí, cukru, vejce a vody vypracujte těsto, zabalte ho do folie a nechte půl hodiny odpočinout. Tvaroh utřete se žloutky, citronovou kůrou a polovinou cukru. Z bílků a citronové šťávy ušlehejte sníh, zašlehejte do něj zbylý cukr a opatrně vmíchejte do tvarohové hmoty. Těsto rozválejte, vyložte jím formu i s okraji, naplňte tvarohovou hmotou, vložte do předehřáté trouby a zvolna upečte.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře