RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Kokosové řezy

Suroviny: 7 bílků, 35 dkg krystalového cukru, 25 dkg kokosu, 10 dkg polohrubé mouky

Postup: Bílky ušleháme s cukrem, zamícháme kokos a mouku. Rozetřeme na plech a dáme péci do mírně vyhřáté trouby.

Náplň: 5 lžic mléka, 5 lžic cukru, 7 žloutků, 3 velké lžíce kakaa - vše umícháme v páře, vznikne nugát - po vychladnutí do této směsi rozšleháme 25 dkg másla a 5 lžic cukru. Touto náplní potřeme upečený, vychladlý plát a vše polijeme čokoládou. Necháme ztuhnout a krájíme na malé řezy.

 

 

 

 

 

 

Žádné komentáře