RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Kokosová roláda

Nepečená roláda z dětských piškotů, kakaa, másla a rumu, plněná máslovou náplní s kokosem.

Suroviny: 250 g piškotů, 160 g cukru moučka, 50 g másla, 3 lžíce rumu, 3 lžíce kakaa, mléko dle potřeby Náplň: 100 g másla 100 g cukru moučka, 100 g kokosové moučky, kokos na obalení

Postup: 1. Piškoty umeleme, smícháme s cukrem, kakaem, rumem a změklým máslem, ručně vypracujeme vláčné těsto (pokud bude těsto příliš husté, přidáme trochu mléka)

2. Připravíme si náplň; změklé máslo smícháme s cukrem a kokosovou moučkou

3. Vál posypeme kokosem a z těsta vyválíme placku 8 mm silnou

4. Rovnoměrně na ni rozetřeme kokosovou náplň, kterou pak opatrně svineme v roládu

5. Nohavici zabalíme do potravinářské fólie nebo alobalu a dáme ji ztuhnout do ledničky

6. Po ztuhnutí krájíme roládu přes příč, asi na 1 cm široké plátky.

 

 

 

 

Žádné komentáře