RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Kakaovo-jahodový sen

Suroviny na těsto: 4 vejce 200 g cukru moučky 100 ml oleje 1 lžíci vlažné vody 1 lžíci kakaa 3 lžíce mletých ořechů 200 g hrubé mouky půl balíčku prášku do pečiva tuk na vymazání plechu

na krém: 300 ml jahodového džusu (nebo šťávy ze zralých jahod) 200 g másla 150 g cukru moučky 2 balíčky vanilkového pudinku 250 g jahod čokoládu na zdobení

Postup: 1. Oddělte bílky od žloutků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a žloutky vymíchejte s cukrem. Pomalu přidávejte olej s vlažnou vodou, polovinu sněhu z bílků, kakao, umleté ořechy, prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na závěr zlehka vmíchejte zbylý sníh. 2. Těsto vlijte na připravený plech a upečte v troubě. Ve 300 ml jahodové šťávy uvařte 2 balíčky krémového prášku a nechte vychladnout za občasného míchání. Máslo vymíchejte s cukrem a po částech k němu přidejte zchladlý krém. 3. Do vychladlého krému vmíchejte jahody nakrájené na menší kousky. Upečený a zchladlý koláč potřete náplní. Posypejte nastrouhanou čokoládou, nakrájejte na úhledné kousky a ozdobte kopečky šlehačky a jahodami.

 1

 

 

 3

 

 

 

 

 

 

Žádné komentáře