Sladký moučník s náplní jablek.

Suroviny: 2 ks jablek, 1 ks vejce, 125 g jogurtu, 200 g celozrnné mouky, 80 g rýžového mléka, 70 g cukru krupice, 1 bal. prášek do pečiva, sůl, papírové košíčky, forma na mufiny

Postup: 1. Předehřejeme si troubu na 160 °C

2. Formičky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou

3. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky

4. Všechny sypké suroviny (mouku, krupici a prášek do pečiva) smícháme v míse

5. V další nádobě promícháme mléko, jogurt, vejce a jablka

6. Do tekuté směsi pomalu přidáváme sypkou a lehce vymícháme těsto

7. Plníme formičky do dvou třetin a pečeme 10 až 15 minut.