RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Borůvkový koláč

Suroviny: 400 g polohrubé mouky, 50 g cukru, 100 g tuku, 200 ml mléka, 1 vejce, 20 g droždí, špetku soli, borůvky, drobenku 

Postup: Mouku se špetkou soli prosejte do mísy, udělejte v ní důlek, do kterého dejte trochu cukru, rozdrobte droždí, zalijte trochou vlažného mléka a nechte droždí vzejít. Pak přidejte zbylé mléko a cukr, rozpuštěný vlažný tuk, žloutek a vypracujte vláčné těsto, které nechte vykynout. Těstem vyplňte plech nebo koláčové formy, nechte trochu nakynout, okraje potřete rozšlehaným bílkem, koláč posypte borůvkami, drobenkou a v předehřáté troubě upečte

 

 

 

 

 

Žádné komentáře