RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Mleté maso

Luhačovický špaček z mletého masa

Suroviny: 250 g mletého hovězího masa, 250 g mletého vepřového masa, 1 vejce, 1 větší cibule, 2 lžíce strouhanky, hrst petrželové natě, sladká mletá paprika ,mletý pepř, sůl, 2 lžíce hořčice, 4 ostravské klobásy, 4 dlouhé plátky slaniny, 2 lžíce oleje, 2 lžíce kečupu

Postup: Mleté maso dobře vymícháme se strouhankou, mletou paprikou, pepřem, vejcem, jemně krájenou cibulí a petrželovou natí. Z těsta vytvarujeme širší oválné řízky, potřeme hořčicí, vložíme ostravskou klobásu a dobře zavineme. Stočíme do plátku slaniny a spíchneme špejlí. Masové špačky vložíme do olejem vymaštěného pekáče a pečeme na 180°C asi 20 minut. Před dopečením zakápneme kečupem a zapečeme

 

 

 

 

Žádné komentáře