RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Mleté maso

Karbanátky II

Suroviny: 1,5 kg mletého masa, cibule, 4 lžíce plnotučné hořčice, majoránka, 2 vejce, ostrý kečup, česnek, strouhanka, koření na mleté maso, sůl, pepř, olej

Postup: Do mísy dáme mleté maso, vajíčka, cibuli, česnek, hořčici, kečup a koření. Podle chuti osolíme, opepříme a pečlivě prohněteme. Postupně zahušťujeme strouhankou. Směs by měla mít takovou hustotu, aby se z ní daly dobře dělat karbanátky. Tvarujeme placičky o velikosti dlaně, na pánvi rozpálíme olej a karbanátky na něm opečeme. Jako příloha se hodí bramborová kaše a zelenina.

 

 

 

 

Žádné komentáře