RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Mleté maso

Hermelínové kuličky

Suroviny: 0,5 kg mletého masa, rohlík, mléko, vejce, hermelín, škrobová moučka, pepř, sůl, cibule, strouhanka, anglická slanina, grilovací koření, olej

Postup: Maso smícháme s rohlíkem namočeným v mléce, se dvěma žloutky, kostičkami hermelínu, škrobovou moučkou, pepřem a solí a nakonec vmícháme sníh z bílků. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Dále tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s plátky cibule a čtverečky slaniny na jehly. Posypeme grilovacím kořením a grilujeme asi 15 minut. Během grilování můžeme potírat olejem.

   

 

 

 

Žádné komentáře