RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Luštěniny

Čočka po staročesku

Suroviny: 200 g čočky, 400 g uzeného masa, 1 l vývaru, 200 ml šlehačky, 2 cibule, 2 lžíce mleté papriky, nové koření, celý pepř, bobkový list, hladká mouka, 2 lžíce oleje

Postup: Na oleji orestujeme cibuli s paprikou, podlijeme vývarem, přidáme čočku, koření a dolijeme vodou. Čočku uvaříme do měkka. Zvlášť uvaříme uzené maso nebo ohřejeme silnější plátky moravského uzeného. Když je čočka měkká, zašleháme smetanu rozmíchanou s moukou, povaříme a podáváme s plátky teplého uzeného.

  

 

 

 

Žádné komentáře