* Pokud budete luštěniny vařit s kořením, snížíte následné nadýmání. Do vody, ve které je budete vařit, přisypete saturejku nebo bazalku, libeček či snítku tymiánu.

* Lépe budete luštěniny trávit, pokud vodu, ve které jste je před vařením máčeli, slijete a k samotnému vaření použijete novou.

* Fazole, hrách, sóju i cizrnu solte až na konci vaření. Ve slané vodě se doba varu mnohonásobně prodlouží.

* Místo hnědé čočky zkuste červenou. Je lépe stravitelná, chutná velmi podobně a má jednu velkou výhodu, uvařená je téměř hned. Hodí se do salátů, polévek i jako příloha.

 

 

Argentinská čočka

 

Nefunkční odkazy napište  ZDE

  

|Argentinská čočka

|Balkánský fazolový salát

|Baskické fazole

|Bretaňské fazole

|Čočka na kyselo

|Čočka na kyselo 2

|Čočka na kyselo 3

|Čočka po balkánsku

|Čočka po orientálsku

|Čočka po staročesku

|Čočka s kuřecími prsíčky

|Fazole Mexiko

|Fazole po trakijsku

|Fazole s klobáskou

|Fazole s klobásou

|Fazole se smetanou

|Fazole se zeleninou a klobáskou

|Fazole zapékané

|Fazolky zapečené se sýrem

|Fazolové lusky s omáčkou

|Fazolové lusky s rajčaty

|Fazolové lusky se sýrem

|Fazolový guláš

|Fazolový guláš 2

|Fazolový pasulj

|Hrachová kaše

|Hrachová kaše s uzeným masem

|Hrachové karbanátky

|Hrášek po zahradnicku

|Kočičí tanec

|Kovbojské fazole

|Luštěninové karbanátky

|Mexické fazole

|Pikantní čočka

|Sekaná z čočky

|Staročeská pučálka