RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Králičí maso

Zázvorový králík

Suroviny: 1 králík, 1 lžička mletého zázvoru, 100 ml sójové omáčky, 100 g anglické slaniny, 8 stroužků česneku, 250 ml červeného vína

Postup: Králíka si den předem naložíme do marinády. Do hlubší misky rozmačkáme oloupané stroužky česneku, přidáme sójovou omáčku, víno, lžičku mletého zázvoru a promícháme. Králíka rozdělíme na porce a ponoříme je do marinády. Misku přikryjeme a maso necháme do druhého dne v chladnu marinovat. Pokud maso není potopené, pak ho alespoň jednou otočíme. Zapékací misku vyložíme anglickou slaninou, na ni poklademe porce králičího masa, zalijeme marinádou, přikryjeme a dáme do trouby. Pečeme při teplotě 200°C až je maso měkké. Podáváme s hranolkami nebo s různě upravenými brambory. Jako oblohu použijeme různou zeleninu.

 

 

 

 

Žádné komentáře