RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Králičí maso

Pečený králík na žampionech

Suroviny: králík, žampiony, cibule, olej, kari, pepř, sůl

Postup: Jednotlivé porce králíka potřeme směsí soli a koření kari. Pokropíme troškou oleje. Vložíme na děrovanou podložku do tlakového hrnce a s malým množstvím vody dusíme doměkka asi 35 minut. Dušeného králíka důkladně potřeme olejem a dáme péci pod gril, nebo do dobře vyhřáté trouby. Do zbylé šťávy v tlakovém hrnci přidáme na plátky nakrájené žampiony a pod pokličkou je podusíme. Na talíři přeléváme porce králíka šťávou se žampiony. Podáváme nejlépe s divokou rýží nebo těstovinami.

 

 

 

 

Žádné komentáře