RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Králičí maso

Králík v marinádě

Suroviny: 1 králík, 4 cibule, kmín, sůl

Na marinádu: 300 ml oleje, 200 ml vody, 8 stroužků česneku, 2 až 3 lžičky hořčice, 1/4 lžičky sladké papriky, 1/4 lžičky pálivé papriky

Postup: Marinádu umícháme z výše uvedených surovin (česnek do ní prolisujeme). Králíka dobře opláchneme, osušíme, rozporcujeme, posolíme, posypeme kmínem, proložíme cibulí nakrájenou na plátky a zalijeme marinádou. Necháme ho marinovat 24 hodin. Potom jej dáme péci, nic nepřidáváme, jen podléváme marinádou, ve které byl králík naložen. Pečeme do měkka. Podáváme s bramborami nebo s bramborovým knedlíkem a nebo s rýží.  

 

 

 

 

Žádné komentáře