RECEPTY OD ZDEŇKA
Dnes je .
Statistika
Zde mi můžete napsat
Zdeněk (tvůrce stránek)
Aktuální přesný čas v ČR
Poslední aktualizace:30 9 2013
11:20:32




Recepty od Marie
Oblíbený odkaz
Vám za návštěvu a přijďte zas...
Králičí maso
Králík pečený s bůčkem
Suroviny: 400 g králičí kýty, 300 g vepřového bůčku, olej, 100 g cibule, sůl, kmín, 20 g hladké mouky
Postup: Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí, osolíme, posypeme kmínem a dáme péct do vyhřáté trouby. V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, až je upečeno doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, zasmahneme a zalijeme teplou vodou.
Zahuštěnou šťávu rozšleháme a krátce povaříme. Maso naporcujeme, králíka zvlášť a vepřový bůček také zvlášť. Vložíme zpět na pekáč a šťávu na maso procedíme před cedník a v troubě ještě společně prohřejeme
Žádné komentáře