RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Králičí maso

Králík na paprice

 Suroviny: 1 králíka, 150 g slaniny, 80 g cibule, 40 g mouky, 125 mll kysané smetany, 2 rajčata, lžička sladké papriky, sůl

Postup:  Králíka rozporcujeme a osolíme. V kastrolu na rozkrájené, rozehřáté slanině osmažíme drobně nakrájenou cibulku a přidáme papriku. Do osmažené směsi vložíme připraveného králíka a dusíme. Když šťáva začíná být vydušená, zaprášíme maso moukou, a až ztmavne, zalijeme ji horkou vodou nebo vývarem a králíka dusíme do měkka. Měkkého králíka narovnáme na mísu a zalijeme procezenou šťávou. Před podáváním povaříme v procezené šťávě kysanou smetanu s prolisovanými rajčaty

 

 

 

 

Žádné komentáře