RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Králičí maso

Králík na česneku

Suroviny: zadní králičí maso, anglická slanina, sůl, česnek,zázovor,tuk masový vývar, hladká mouka, petrželová nať

Postup: Králíka ošistíme, umyjeme, maso nařízneme a proložíme proužky anglické slaniny. Osolíme, potřeme prolisovaným nebo utřeným česnekem, posypeme zázvorem a opečeme na tuku z obou stran. Dáme do pekáče a podlijeme vývarem, přikryjeme a vložíme do trouby. Během pečení maso podléváme vývarem. Když je maso měkké, zahustíme šťávu moukou, povaříme a dochutíme nasekanou petrželovou natí.

  

 

 

 

Žádné komentáře