RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Králičí maso

Králičí guláš

Suroviny: 750 g králičího předku, 50 g slaniny, 40 g sádla, 100 g cibule, 100 g mleté papriky, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 25 g rajčatového protlaku, 50 g hladké mouky, 50 g feferonek

Postup: Maso nasekáme i s kostí na kostky, na rozpuštěné slanině se sádlem orestujeme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, opaprikujeme, trochu orestujeme, podlijeme vodou, přidáme utřený česnek, rajčatový protlak a dusíme téměř doměkka. Šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vodou, ještě povaříme a dochutíme. Na talíři posypeme guláš posekanými feferonkami. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem

Žádné komentáře