RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Knedlíky

Tvarohové knedlíky bramborové

Vařené brambory s krupicí a tvarohem.

Suroviny: 200 g brambor, 400 g tvarohu (netučného), 150 g krupice, 1 ks vejce, sůl

Postup: 1. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemno

2. Přidáme netučný tvaroh, krupici, rozklepnuté vejce, sůl a vypracujeme hladké těsto

3. Vytvarujeme menší knedlíky, které vložíme do osolené vařící vody a zvolna vaříme asi 10 minut

4. Po chvilce vaření je opatrně nadzvedneme, aby se nepřichytily ke dnu

5. Hotové knedlíky propíchneme vidličkou, aby vyšla pára a nesrazily se.

Doporučení: - Podáváme s dušeným ovocem nebo s ovocnými omáčkami.

Poznámka: - Ideální jako příloha ke kuřecímu steaku s broskví nebo ananasem se šlehačkou.

 

 

 

 

Žádné komentáře